【宝马娱乐平台】上海:休渔期 水产冻货唱主角_水产快讯(市场动态)

位于军工路的东方国际水产中心拥有黄浦江岸线250米,建有5座卸货码头及1座冲冰码头,全国沿海渔船可直达市场码头卸货交易。昨天下午,记者在交易大厅看到,来自各地的车运冰鲜水产正不断进入市场,叫卖、吆喝声此起彼伏。

为此,东方水产中心在设计中特别对原有的码头进行改造,5个卸货码头可以停靠3000吨以下的渔船,现捕捞的冰鲜可以直接从渔船上卸下就进入市民的菜篮子。

【宝马娱乐平台】上海:休渔期 水产冻货唱主角_水产快讯(市场动态)。虽然也有少数人将冻品融化后,再冒充“冰鲜水产品”来销售,以求卖得相对较高的价格。但业内人士指出,目前的正宗冰鲜水产已少之又少,今后3个月销售的主要将是养殖海鲜和冻品海鲜。随着冷藏技术的进步,冻品水产与冰鲜水产的口感差别已越来越小。一位专门经销墨鱼批发的陈女士告诉记者,一个上午她的摊位上已售出了4吨小墨鱼,而平时最多只有2吨多,价格上涨了15%到20%。一家卖鲳鱼的经营户透露,他的摊位一天鲳鱼冻品批发量达到了2吨,而在冰鲜产品充足的时候,最多只能卖掉半吨冻品鲳鱼。

6月,东方国际水产中心还将开出海蜇市场,7月开出国际水产精品交易市场。

所有的新建、改建工程将于10月底全面竣工。到今年年底,东方国际水产中心就将正式与市民见面。

水产市场品种多,货足价稳。记者张海峰摄

东方国际水产中心昨天刚开出冰鲜水产品市场,今天就接到船讯:近10艘来自浙江舟山和嵊泗的渔船将于今晚起陆续抵沪,带来鲳鱼、带鱼、黄鱼等上海市民喜欢的冰鲜水产品。记者获悉,近期随着本市猪肉价格的走高,价格相对平稳的水产品交易量放大。

以往本市的冰鲜主要是渔船打捞之后,在浙江舟山送上岸,再用汽车送到各大市场,这样一方面时间比较长,可能会引起冷链中断新鲜度下降,另一方面运输途中可能会造成二次污染。

据了解,上海东方国际水产交易中心鲜货日交易量已从旺季时的200多吨缩减到了60多吨,带鱼、鲳鱼、黄鱼、小梅子鱼等品种留存的鲜货已经很少,条重半斤以上的带鱼卖到每公斤13元至14元,规格大一些的更贵,冰鲜价格平均比15日前上涨了15%多。工作人员透露,现在市场上流通的冰鲜大多是15日之前出海的渔船带回的货源,量非常少。

交易总额
预计年交易额将占全市水产品交易总额四成,为华东地区龙头水产品交易市场

休渔期禁的是鱼类,在海滩附近出产的贝类并不会受影响。蛏子、海瓜子、蛤蜊等贝类本来就是上海市民餐桌上的常客,东方国际水产中心目前蛏子日交易量达到了4350公斤,占全市出货量的一半,均价为每公斤12元,基本与平时持平。

同时,东方国际水产中心还将在基础市场的基础上,打造上海市水产品冷链物流园区、国际水产品交易中心、上海沿江休闲带,并为水产品物流、结算、报关、金融服务提供必要的技术支撑,并逐步向水产品的上游和下游发展延伸。目前从规模、专业化程度来说,将成为华东最大,全国最大的国际水产品集散中心之一。

相比之下,养殖类的冰鲜基围虾和冰鲜黄鱼开始大量进入市场。一位水产经营户透露,他一天就能卖出1500箱基围虾,批发价在每公斤25元左右,价格不算贵。

上海东方早报记者昨日从水产集团获悉,占地36万平方米、濒临黄浦江的军工路“东方国际水产中心”首期将于今年年底开业,其规模相当于目前铜川路水产市场的两倍,预计年交易额将占全市水产品交易总额四成份额,有望取代铜川路水产市场成为上海乃至华东地区水产品交易的龙头市场。

据了解,主要冻品海鲜的价格并没有涨。比如,小黄鱼的价格为每公斤13.6元,鲳鱼的价格在每公斤17.5元,带鱼的批发价为每公斤16.7元,与休渔期之前并没有变化,这主要是因为货源充足。目前整个东方国际水产中心的冻品海鲜库存量为2万吨左右,所有冷库基本处于饱和状态。

设计特色5个卸货码头可停靠3000吨以下的渔船,沿黄浦江将有3万平方米的沿江风景区,设置集住宿、娱乐、餐饮等场所的“沿江餐饮休闲街”

记者黄勇娣实习生唐卉庆

而在码头边,沿黄浦江将有3万平方米的沿江风景区,设置集住宿、娱乐、餐饮等场于一体所的“沿江餐饮休闲街”,来料加工、沿江排档、高档海鲜酒楼,将来,这里很可能成为新的沿江海鲜餐饮休闲中心。

6月15日起,东海海域进入为期3个月的伏季休渔期。记者日前走访申城水产市场后发现,这几天已无渔船靠岸卸货,原来占据七成的“鲜货”水产品交易迅速萎缩,冻品海鲜交易量几乎翻了一番。养殖类水产和冻品海鲜大量替补上市,本市水产品价格基本稳定。

据上海水产集团有关负责人介绍,上海东方国际水产中心位于杨浦区军工路,规划占地达到了36万平方米,其中首期开放的水产市场占地就有15万平方米,是目前上海最大的铜川路市场的2倍左右。

宝马娱乐平台,据悉,军工路市场共有1500多个面积在25平方米左右的标准摊位,其中活鲜300个、冻品300个、淡水蟹及杂货350个、海蜇100个、海味干货300个、冰鲜100个、贝类、其他90个,各类水产品年交易总量可达到40万至50万吨,年交易金额将达到40多亿元,约占目前上海水产品流通量40%以上的份额。

核心提示:
上海东方早报记者昨日从水产集团获悉,占地36万平方米、濒临黄浦江的军工路东方国际水产中心首期将于今年年底开业,其规模相

此外,在规划图上,除了众多市场设施,中心里还有自来水厂、污水处理厂、变电站等基础设施,停车场、银行、甚至邮局等生活配套设施都相当完备。在市场入口处,甚至还配有绿色水产品交易中心以及农副产品展示中心。上海东方早报记者了解到,许多福建沿海、浙江嵊泗、岱山等以前进不了铜川路的水产客户也有意向进入国际水产中心。

规划面积 占地面积360000平方米,其中首期开放的水产市场占地就有15万平方米

与之前的水产综合批发市场相比,东方国际水产中心濒临黄浦江,也就是说,渔民远洋打捞的冰鲜产品,早上在码头卸货,不出半小时,市民便可以“新鲜品尝”。